Go Nuts - Nussige Kaffee- & Espressomischung
Nussige Espressomischung zum Ausflippen:
100% Arabica - Röstgrad mittel
| Nuss, Karamell, leichte Säure |
Herkunft
Pflanze: Arabica (Caturra)
Farmer: Carlos Aguilera
Farm: Carmen Estate
Region: Volcán, Chiriqui
Anbauhöhe: 1.600 - 1.700mts
Erntezeit: Dezember - März
Pflanze: Arabica (Yellow Catuai)
Farmer: Ismael Andrade
Farm: Fazenda Capim Branco
Region: Cerrado Mineiro
Anbauhöhe: 1.100mts
Erntezeit: April - August
Pflanze: Arabica
Farmer: Tadesse Edema
Farm: Barkume Coffee Plantation
Region: Anasora, Guji Zone
Anbauhöhe: 1.850mts
Erntezeit: Oktober - November
Geschmack
Ein Team aus drei ganz besonderen Böhnchen. Wir brutzeln gemeinsam in der Röstmaschine von unbound – so entstehen sanfte Aromen von Nuss und Karamell. Du kannst uns vertrauen - wir sind dein Abenteuer zum Ausflippen, und das ganz ohne bittere Enttäuschungen.
Röstgrad: mittel - Nussaromen werden verstärkt
Empfohlene Zubereitungsmethoden
Unsere Kaffees können grundsätzlich für alle Zubereitungsmethoden verwendet werden. Diese Empfehlung dient lediglich zu eurer Orientierung.
Mehr über Kaffee und dessen Zubereitung findest du in unserem BLOG.
Handgeröstet in Tirol
Mit spezieller Sorgfalt kümmern sich deine Röstmeisterin Cati und Chef Flo eigenhändig um die Auswahl des Rohkaffees und seine Röstung. Bei der Verpackung des Kaffees steht uns die Lebenshilfe Tirol tatkräftig zur Seite. Im 15kg-Trommelröster werden die Bohnen mit neuester Röst-Software von Cropster bis zum optimalen Grad schonend gebräunt und entfalten so ihr volles Aroma.
In unsere Schaurösterei in Wattens in Tirol ist jeder herzlich eingeladen, ihnen beim Rösten über die Schulter zu schauen oder sich durch das Angebot zu probieren, um den perfekten Kaffee für Zuhause zu finden.
Unsere Öffnungszeiten und unseren genauen Standort findest du HIER.