Kaffeewissen | unbound coffee roasters

Kaffeewissen

Hier lernst du alles über die Zubereitung von Kaffee. Wir zeigen dir die wichtigsten Zubereitungsmethoden und vermitteln wichtiges Kaffeewissen, das keinem Homebarista fehlen sollte. Von der Bohne bis in deine Tasse!

Lena Koller

Last minute Geschenkideen für Kaffeeliebhaber

Kaffeeliebhaber und Weihnachtsmuffel? Ja genau, dich meinen wir! Du, der du hier nach einer brillanten Geschenkidee suchst und vermutlich einen Kaffeeliebhaber beschenken willst - oder vielleicht selb...

caffetiera Rezept kaffeewissen speciality coffee

22.12.2020

Lena Koller

Bananenbrot mit Kaffee - Unser Rezept

Dir sind unsere Gründe für die Zutatenauswahl herzlich egal? Du willst keine Zeit mehr verschwenden bis dein Bananenbrot duftend und lecker aus dem Ofen kommt? Klicke HIER und du kommst direkt zum Rez...

caffetiera Banenbrot Rezept kaffeewissen speciality coffee

25.11.2020

Lisa Wiestner

Milchalternativen für Kaffee!

Was gibt es Besseres als einen Cappuccino am Morgen, der sich mit seinem feinporig-cremigen Milchschaum wie Honig über deinen Gaumen legt… #kurzträumen. Wir haben eine gute Nachricht für alle, die auf...

caffetiera Latteart Milchschaum Zubereitung kaffeewissen speciality coffee third wave coffee

16.11.2020

Lisa Wiestner

Milchschäumen für zuhause – Tipps und Tricks für die Zubereitung ohne Siebträger-Kaffeemaschine

Mittwoch. 10 Uhr. Du sitzt im Homeoffice beim Teammeeting am Laptop, schließt vorsichtig deine Augen und deine Gedanken schweifen langsam ab zum Barista deines Vertrauens, der dir in deinem Lieblingsc...

caffetiera Latteart Milchschaum Zubereitung kaffeewissen speciality coffee third wave coffee

11.11.2020

Lisa Wiestner

Espressozubereitung mit der Siebträger-Kaffeemschine

Sonntag, 8:00 morgens, du kommst verschlafen aus deinem Bett gekrochen und willst nur eines: einen perfekten Espresso, der dich vergessen lässt, dass du mit dem falschen Fuß aufgestanden bist. Damit d...

caffetiera Zubereitung espressokocher kaffeewissen speciality coffee third wave coffee

02.11.2020

Marie-Christin Klotz

French Press- ein Kaffeeklassiker am Frühstückstisch

Die gute alte French Press… ein Glasgefäß mit Henkel, einem Metallmaschenfilter und einem Deckel mit einem kugelförmigen Griff oben drauf, kennt man doch aus den eigenen Küchenschränken, von Bekannten...

Zubereitung french press kaffeewissen speciality coffee third wave coffee

04.10.2020

Lisa Wiestner

Espressokocher - schnelle & einfache Zubereitung für Zuhause

Macht der Espressokocher wirklich Espresso? Egal ob Espressokocher, Herdkanne, Caffettiera oder Mokkakanne – der beliebten Kanne wurden schon so einige Namen gegeben. Fakt ist, dass die Bezeichnung Es...

caffetiera Zubereitung espressokocher kaffeewissen speciality coffee third wave coffee

10.08.2020

Lisa Wiestner

Cold Brew: Macht kalter Kaffee wirklich schön?

Was ist eigentlich Cold Brew Kaffee? – Ein Widerspruch in sich? Cold Brew bezeichnet eine spezielle Zubereitungsart, bei der Kaffee mit kaltem Wasser und einer Extraktionszeit von mindestens 12 Stunde...

Zubereitung cold brew kaffeewissen speciality coffee third wave coffee

10.08.2020

Lisa Wiestner

FILTERKAFFEE - Schritt für Schritt Zubereitung

Filterkaffee ist der Rising Star am Kaffeehimmel. Bei vielen geistern noch alte Erinnerungen an die Filterkaffee-Suppe der Großeltern im Kopf herum, die schmeckte und aussah, als hätte man ein Stück K...

Zubereitung cold brew kaffeewissen speciality coffee third wave coffee

10.08.2020

Lukas L.

Kaffeezubereitung: 6 Methoden um guten Kaffee zuzubereiten

Es gibt eine Vielzahl von Wegen und Methoden einen Kaffee zuzubereiten. Wir zeigen euch, wie die Zubereitungen von Filterkaffee , Espresso im Espressokocher , Cold Brew , Kaffee in der French Press , ...

Zubereitung kaffeewissen speciality coffee third wave coffee

24.07.2020

Lisa Wiestner

Aromen im Kaffee (Arbeitstitel)

Welche Einflussfaktoren für die Aromen von Kaffee eine Rolle spielen und warum dein Kaffee auch ganz natürlich nach Bitterschokolade, Nuss oder Marzipan schmecken kann. Über 800 natürliche Aromen im K...

caffetiera Banenbrot Rezept kaffeewissen speciality coffee

31.12.2020

unveröffentlicht

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In diesem Blog möchten wir unser Wissen über Kaffee an euch weitergeben. Schreibt uns, über welche Themen ihr gerne in Zukunft lesen möchtet!

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